burata / gegrilde asperge / tomaat / amandel

gemarineerde zalm / roomkaas / avocado creme / mosterddille dressing

nagelhout / asperge / ei / tomaat / mosterdmayonaise / rucola

ossenhaas / rucola / pittenmix / Parmezaanse kaas / truffelmayonaise

rund / wakame / sesam / soja / lente ui / gefrituurde uitjes

gebonden / tomaat / basilicumolie

gebonden / ui / kaascrouton

gebonden / asperge / room / zalm

gebonden / room / garnalen / paprika / lente ui

gevulde tortellini /asperge / holandaisesaus / eidooier

ovenwarm / olijfolie / knoflook / pepertje / stokbrood

bladerdeeg / asperge / ei / kaas / tomaat

langzaam gegaard / teriyaki / sojamayonaise / groene asperge / mais / avocado creme

gegrild / wasabi schuim / pinda / paprika

gegrild / knoflook / groene kruiden / chilimayonaise / knoflooksaus

kabeljauw / wortel / groene asperge / ham crumble / salsa verde / holandaisesaus

kipfilet / tomaat / mozarella / pesto / ovenaardappel 

gegrild / gemarineerde varkenshaas / huisgemaakte atjar / satésaus

houtskool gegrild / gemarineerde ribbetjes / knoflooksaus / BBQ saus

warm gerookte zalm / asperge / Hollandaisesaus / ovenaardappeltje

gegrild / Australische Grain Fed ossenhaas / gratin / kalfsjus / 150 gr

vanille-ijs / wittechocolade / warme chocoladesaus / slagroom

rabarber / crumble / vanille-ijs / aardbeien

cheese cake / mango / gepofte wittechocolade / mernge 

suikerbrood / appel / kaneel / witte chocolade / vanille ijs

vanille-ijs / gemengde noten / espresso / koffie likeur

verrassing van de chef / Grand Dessert

Kies 3 kazen: wij serveren de kazen met garnituur graag bij u aan tafel.
Extra kaasje? 4.50 per kaasje