vissoep / mossel / inktvis / garnalen

tonijn / zalm / inktvisringen / garnalenkroketje

Serranoham / speenvarken / olijf / bitterbal / cornichons

ossenhaas / rucola / pittenmix / parmezaanse kaas / pesto-balsamico-dressing

gegrild / gamba's / knoflook / groene kruiden / chilimayonaise / knoflooksaus

warm gerookte zalm / kabeljauw / gamba's / inktvisringen / knoflookmayonaise

gegrild / gemarineerde varkenshaas / atjar / satésaus

gegrild / rund / varken / kip

gegrild / rund / varken / kip / dubbele lamskotelet / spare-rib

houtskool gegrild / gemarineerde ribbetjes / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / Australische Grain Fed ossenhaas / gratin / kalfsjus

5 gamba's / 150 gr Australische tournedos

Kies twee gerechten die samen een hoofdgerecht vormen:

broccolitaart met cashewnoten / corn on the cob / zomerquiche / cannelloni met kaas en spinazie / gepofte aardappel / flammkuchen / loempia's van oude kaas / zoete aardappel friet met truffelmayonaise

mascarpone / witte chocolademousse / framboos / aardbei / slagroom

gemarineerde aardbei / vanille-ijs / slagroom

tiramisu-ijs / Licor 43 Baristo / espresso koffie / lange vingers / slagroom

vanille-ijs / warme chocoladesaus / slagroom

ovenwarm / karamel zeezout / vanille-ijs / brownie / slagroom

yoghurtijs / warme frambozen / Cointreau / slagroom

kies 3 kazen: zachte geiten kaas / Gruyère / Jersey mild Hollandse kaas / Klaver Roem Hollandse oude kaas / Gorgonzola

verrassing van de chef / Grand Dessert (met bijpassende dessertwijn 9.95)