stokbrood / kruidenboter / tapenade

tomaten / klooster / wit / bruin / kruidenboter / tapenade 

vissoep / mossel / inktvis / garnalen

Serranoham / droge worst / buikspek / chorizokroketje

kalfsrosbief / tonijnmayonaise / kappertjes / rucola / rode ui

ossenhaas / rucola / pittenmix / Parmezaanse kaas / truffelmayonaise

gegrild / knoflook / groene kruiden / chilimayonaise / knoflooksaus

warm gerookte zalm / wijting / gamba's / inktvisringen / pof met tzatzikisaus / knoflooksaus

gegrild / gemarineerde varkenshaas / atjar / satésaus

kippendij / limoen / honing / sesam / zoetzure komkommer / chilimayonaise

houtskool gegrild / gemarineerde ribbetjes / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / rund / varken / kip / pof met tzatzikisaus / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / rund / varken / kip / dubbele lamskotelet / spare-rib / pof met tzatzikisaus / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / Australische Grain Fed ossenhaas / gratin / kalfsjus / 180 gr

gegrild / 5 gamba's / Australische Grain Fed ossenhaas 150 gr / gratin / kalfsjus

Kies twee gerechten die samen een hoofdgerecht vormen:

cannelloni met kaas en spinazie / uienquiche / rode bietenburger / gepofte aardappel / oesterzwamkroketjes / loempia's van oude kaas / zoete aardappel friet met truffelmayonaise / corn on the cob met roomboter

aardbeien / witte chocolademousse / vanille-ijs / gepofte witte chocolade

suikerwafel / witte chocolademousse / pindakaascrème / karamel / vanille-ijs

vanille-ijs / warme chocoladesaus / slagroom

gegrilde perzik / limoencheescake / yoghurtijs

verrassing van de chef / Grand Dessert

Kies 3 kazen: Cremeux de Bourgogne trippel créme / Jutterskaas Terschelling bio 8 wkn / Rauwmelkse Montbliard koe, Rhenen 12 wkn / Ruby Slob, roodkorst, Giessenburg 35 wkn / Bleu Ocean biologische blauwader, Denemarken
Extra kaasje? 2.50 per kaasje 

gekookt / gegrild / maïskolf / roomboter

met tzatzikisaus

met truffelmayonaise

mayonaise / truffelmayonaise / chilimayonaise

saté / kalfsjus / Hollandaise