stokbrood / kruidenboter / tapenade

tomaten / klooster / wit / bruin / kruidenboter / aioli 

zalmtartaar / tonijn / garnalen kroketje

pastrami / Serranoham / chorizo kroketje 

ossenhaas / rucola / pittenmix / Parmezaanse kaas / truffelmayonaise

gegrild / knoflook / groene kruiden / chilimayonaise / knoflooksaus

warm gerookte zalm / wijting / gamba's / inktvisringen / polenta / knoflooksaus

gegrild / rund / varken / kip / pof met tzatzikisaus / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / rund / varken / kip / dubbele lamskotelet / spare-rib / pof met tzatzikisaus / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / gemarineerde varkenshaas / huisgemaakte atjar / satésaus

houtskool gegrild / gemarineerde ribbetjes / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / Australische Grain Fed ossenhaas / gratin / kalfsjus / 180 gr

gegrild / 5 gamba's / Australische Grain Fed ossenhaas 150 gr / gratin / kalfsjus

tomaat / tapenade / gemarineerde tomaat / bladerdeeg / basilicum / rucola

koud / spinazie / komkommer / tomaat / avocado / groene kruiden / knoflook

gebonden / gepofte knoflook / truffelolie

gevulde ravioli / tomaten salsa / Padron peper

portobello / tomatensaus / ui / gorgonzola / basilicum

pasta / ricottakaas / spinazie / parmezaan

bladerdeeg / broccoli / camembert / cashewnoot

groene gazpacho / tomaat mozzarella / kroketje geitenkaas

kroquette burger / tomaat / sla / zoete aardappelfriet / truffelmayonaise

spinazie / ricotta / tomaat / Parmezaan / oude kaas loempia's

champignon tartaar / oesterzwam / truffelmayonaise 

vegaburger / tomaat / sla / cheddar / broodje / smokey BBQ saus

aardbeien / mascarpone / bastogne / slagroom

amarena-ijs / suikerwafel / kersen / slagroom

witte chocolademousse / mango / mango sorbetijs

chocolade / pinda / caramel / vanille-ijs 

verrassing van de chef / Grand Dessert

Kies 3 kazen: wij serveren de kazen met garnituur graag bij u aan tafel.
Extra kaasje? 4.50 per kaasje 

gekookt / gegrild / maïskolf / roomboter

met tzatzikisaus

met truffelmayonaise

mayonaise / truffelmayonaise / chilimayonaise

saté / kalfsjus / bospaddenstoelensaus