Terras menukaart

Voor bij de borrel

Mandje stokbrood

stokbrood / kruidenboter / tapenade

€ 2.95

Gemengde broodjes

klooster-, noten,- pompoen-, en wit broodje / tapenade / kruidenboter 

€ 4.95

snack plank (8 stuks)

bitterballen / kaasloempia´s / garnalenkroketjes / inktvisringen

€ 6.00

borrelplank vis

tonijn / garnalenkroketjes / inktvisringen / scampi al ajillo / zalm visserij

€ 14.50

borrelplank vlees

Serranoham / vitello tonnato / buikspek / bitterbal / broodje pulled pork / olijf / augurkjes 

€ 14.50

kaasplankje

Gorgonzola pikant / truffelkaas / Reypenaer oude kaas / Tomme de chèvre geit met honing / brood / witte druiven

€ 11.50

Voorgerechten

viscocktail

Noorse garnalen / surimi / cocktailsaus

€ 6.00

geitenkaas

zachte geitenkaas / aardbei / blauwe bes / komkommer / veldsla 

€ 9.50

Vitello Tonnato

kalfsrosbief / tonijnmayonaise / kappertjes / rucola / rode ui

€ 12.50

carpaccio

ossenhaas / rucola / pittenmix / parmezaanse kaas / truffelmayonaise

€ 12.50

Soepen

Aspergesoep

gebonden / asperge / ham / lente-ui

€ 4.50

tomatensoep

gebonden / tomaat / basilicumroom

€ 4.50

bisque

vissoep / mossel / inktvis / garnalen

€ 6.50

Hoofdgerechten

gamba's 15st

gegrild / gamba's / knoflook / groene kruiden / chilimayonaise / knoflooksaus

€ 18.00

zootje vis

warm gerookte zalm / kabeljauw / gamba's / inktvisringen / knoflooksaus

€ 18.50

angus burger of rode biet burger

gegrild / sla / tomaat / ui / kaas / gedroogde ham / truffelmayonaise / zoete aardappel friet

€ 14.50

Kipspies

gegrild / kip / honing / ketjap / zoetzure komkommer / chilimayonaise

€ 14.95

saté van de haas

gegrild / gemarineerde varkenshaas / atjar / satésaus

€ 14.95

spare-ribs

houtskool gegrild / gemarineerde ribben / knoflooksaus / BBQ saus

€ 15.50

vleespen

gegrild / rund / varken / kip

€ 14.95

vleespen Hertog Jan

gegrild / rund / varken / kip / dubbele lamskotelet / spare-rib

€ 18.95

tournedos

gegrild / Australische Grain Fed ossenhaas / gratin / kalfsjus

€ 24.50

surf en turf

5 gamba's / 180 gr Australische tournedos

€ 28.50

Nagerechten

trifle

mascarpone / chocolademousse / brownie / kersen / slagroom

€ 6.00

aardbeien met ijs

gemarineerde aardbei / vanille-ijs / slagroom

€ 6.00

dame blanche

vanille-ijs / warme chocoladesaus / slagroom

€ 6.00

Witte chocolademousse

brownie / karamel / blauwe bessen / crispy chocolade

€ 6.00

kaasplankje

Gorgonzola pikant / truffelkaas / Reypenaer oude kaas / Tomme de chèvre geit met honing / brood / witte druiven

€ 11.50
X

Right Click

No right click